Умение управлять персоналом

Быстро принимать решение в не стандартной ситуации

Европейская кухня

Русская кухня

Авторская кухня

Открытая кухня

Раздача

Шведский стол

Многозадачность

Стрессоустойчивость

Организаторские навыки

Знание ресторанного бизнеса

Знание стандартов сервиса

Работа с людьми

Управленческие навыки

Руководство коллективом

Подбор персонала

Обучение персонала

Работа в команде

Проведение инвентаризаций

Ведение отчетности

Материальная ответственность

Мотивация персонала

Умение вести контроль рабочего процесса

Обучение и развитие

Лидерство

Управление командой

Способность обучать других

Французская кухня

Мастер классы